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Machine de cuisson intelligente Semikron Roller Series Wok IA à l'intérieur du robot de cuisson Le secteur de la restauration est constamment confronté à une pénurie de plus d'un million de chefs. Les robots peuvent remplacer les opérations répétitives (comme l'ajout d'ingrédients, la friture et le lavage des casseroles), abaissant ainsi le seuil technique. Une personne peut utiliser trois appareils simultanément ‌12.

Machine à riz frit et sauté de type tambour de grande taille, robot de cuisson IA adapté aux cantines indiennes

Semikron robot de cuisson IA entièrement automatique Cuiseur de riz frit à emporter Aide de cuisine de restaurant 1 SEMIkron = 3 cuisiniers ! Une révolution culinaire intelligente 24h/24 et 7j/7

Machine de cuisson automatique de riz frit SEMIKRON Wok Robot de cuisson IA commercial à grande échelle

La cuisson automatique à 360 degrés assure une cuisson plus uniforme. Plus de 1 000 menus sont stockés et peuvent être enregistrés librement. Une personne peut faire fonctionner trois machines simultanément, économisant ainsi du travail et atteignant une efficacité élevée. Alimentation automatique en légumes et 3 types de poudre et 2 types de liquide, avec une précision de 0,1 mg. L'ensemble du processus de cuisson est entièrement automatique et ne nécessite aucune intervention humaine.

Machine de cuisson automatique SEMIKRON avec robot de cuisson AI et affichage LED pour menu Manny Prenant en charge une alimentation précise des ingrédients au niveau de 0,2 g, elle transforme l'expérience des chefs en modèles de données,

Il adopte un tambour en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, avec la paroi intérieure pulvérisée avec un revêtement antiadhésif en Téflon pour éviter le collage et la brûlure du pot et faciliter le nettoyage. Les ingrédients sont sautés dans une rotation tridimensionnelle à 360°, assurant un chauffage uniforme et préservant la couleur et l'arôme des ingrédients.

Robot de cuisson intelligent commercial Semikron Équipé d'un système de contrôle de la chaleur par IA, il reproduit fidèlement les techniques de cuisson de chefs célèbres, prend en charge plus de 200 recettes prédéfinies et permet de changer de cuisine en un clic (Sichuan, Hunan, Cantonais, etc.) grâce à un écran tactile de 7 pouces. La température de l'huile est d'une marge d'erreur de ± 2 °C et la fréquence de cuisson peut être réglée intelligemment.

Ce robot de cuisine intelligent, spécialement conçu pour la restauration, intègre cuisson automatique, contrôle précis de la température et programmation multi-cuisine. Il remplace le travail manuel pour réaliser des tâches complexes telles que les sautés, les ragoûts et les fritures. Avec une capacité de service quotidienne moyenne de plus de 300 repas, il aide les restaurants à réduire leurs coûts et à accroître leur efficacité.

Ce robot de cuisson automatique à friture est un appareil de cuisine intelligent, principalement utilisé pour les sautés, le riz frit et les fondues épicées. Il est équipé d'un agitateur rotatif pour une cuisson plus savoureuse et homogène. Son couvercle transparent permet une surveillance en temps réel du processus de cuisson, pour une sécurité et une fiabilité accrues. Il est idéal pour les restaurants, les snacks, les hôtels et autres lieux de restauration.

Ce robot de cuisine automatique de table avec agitateur est un produit de technologie moderne, une nouvelle génération d'équipement de cuisson intelligent contrôlé par micro-ordinateur, sans vapeurs d'huile, sans rayonnement, à économie d'énergie et à friture automatique. Le robot de cuisine automatique dispose également de fonctions multifonctions de friture automatique, de friture et d'autres fonctions, ce qui est pratique. Ce robot de cuisson automatique des aliments est largement utilisé dans divers services de restauration, restaurants, hôtels, écoles.