Équipement de cuisine chinois

SEMIKRON Grande cuisinière à induction multi-têtes à économie d'énergie et à haut rendement Les cuisinières à induction commerciales multi-têtes, avec leur conception efficace et flexible, sont devenues des équipements de base dans le secteur de la restauration.

SEMIKRON 20-50KW Grand poêle à induction Wok de cuisson commerciale Conception sans fumée. Il est équipé de 28 fonctions de protection de sécurité telles que la protection contre la surchauffe, la protection contre la combustion à sec et la protection contre la perte de phase pour assurer le fonctionnement stable de l'équipement. La conception de la séparation de l'eau et de l'électricité élimine le risque de fuite électrique.

La table de cuisson à induction de 3 500 W est un appareil de cuisson commercial ou domestique d'une puissance de sortie élevée de 3 500 W, adapté à un chauffage rapide et à une cuisson efficace. Ce type de cuisinière à induction wok présente généralement une conception plate pour fournir un chauffage uniforme et est facile à nettoyer et à entretenir. La conception de la table de cuisson permet de la placer facilement sur les plans de travail de la cuisine pour une utilisation quotidienne.

La plaque de cuisson à induction commerciale de 8 kW est un appareil de cuisine commercial principalement utilisé pour la cuisson et les sautés. La plaque de cuisson à induction de table utilise le principe du chauffage par induction, générant un champ magnétique à travers des bobines électromagnétiques. Ce champ provoque des effets de courant de Foucault dans les ustensiles de cuisine en fer, chauffant rapidement la casserole et permettant la cuisson.

Le wok à induction chinois à brûleur unique est un type d'équipement de cuisine principalement utilisé dans les cuisines commerciales, telles que celles que l'on trouve dans les écoles, les usines, les hôpitaux et les hôtels. Ce wok à induction utilise généralement des méthodes de chauffage par induction, offrant des caractéristiques telles qu'une efficacité élevée, des économies d'énergie et un respect de l'environnement. La conception du grand wok pour plaque à induction est rationnelle et compacte, avec des opérations simples et une efficacité thermique élevée, capable de répondre aux besoins de cuisson de grandes quantités de nourriture. Cet équipement peut remplacer les ustensiles de cuisine traditionnels pour diverses fonctions de cuisson comme la friture, le ragoût et le sauté.

Le brûleur à induction portable pour wok dispose de 4 zones de chauffage, spécialement conçues pour les plats comme le riz en pot d'argile. Il utilise la technologie de chauffage par induction pour générer de la chaleur par induction électromagnétique, chauffant directement les casseroles en fer pour cuire les aliments. Par rapport aux casseroles à gaz traditionnelles, la table de cuisson à induction pour restaurant présente des avantages tels que l'économie d'énergie, la protection de l'environnement, un fonctionnement simple et une sécurité élevée.

Cette table de cuisson à induction commerciale est un équipement de cuisine très efficace largement utilisé dans les restaurants chinois et occidentaux, les cuisines, les cantines et autres lieux. Avec son système de plaque à induction à 4 zones, il permet aux chefs de préparer quatre repas à la fois, améliorant considérablement l'efficacité de la cuisson. Cette table de cuisson à induction à 4 brûleurs est appréciée par le secteur de la restauration pour sa grande efficacité, sa sécurité, son intelligence et son respect de l'environnement, ce qui en fait un élément indispensable des cuisines modernes.

Ce grand wok à induction automatique avec agitateur est un équipement de cuisine conçu spécifiquement pour la cuisine à grande échelle, couramment utilisé dans les restaurants, les hôtels, les écoles, les hôpitaux et d'autres endroits. Ce grand wok à induction automatique combine la technologie de sauté automatique avec la conception d'un grand poêle, visant à améliorer l'efficacité de la cuisson et la qualité des aliments. Cette cuisinière à induction automatique est multifonctionnelle, elle peut non seulement être utilisée pour faire des sautés, mais aussi pour la fabrication de sucre et de sauce.

La cuisinière à induction à deux brûleurs est un appareil de cuisine efficace largement utilisé dans les restaurants, les cantines et les réfectoires scolaires. Cette cuisinière à induction se compose de deux zones de chauffe indépendantes, permettant une cuisson simultanée. Cela répondra aux besoins de cuisson à grande échelle des hôtels et des restaurants.

Le wok chinois pour table de cuisson à induction est un appareil de cuisine commercial polyvalent et efficace conçu pour répondre aux exigences de cuisson à volume élevé des restaurants, des hôtels et des cuisines institutionnelles. La cuisinière à induction est parfaite pour faire des sautés rapides, grâce à ses capacités de chauffage rapide et à sa répartition uniforme de la chaleur. Sa conception compacte et ses commandes conviviales la rendent facile à utiliser et à entretenir, tandis que sa construction robuste garantit durabilité et fiabilité. Cette cuisinière à induction est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles qui souhaitent préparer des repas de haute qualité de manière efficace.