Armoire de cuisson à vapeur commerciale pour riz à 12 plateaux
Avec la croissance continue de l'industrie mondiale de la restauration, en particulier l'expansion des chaînes de restauration rapide et des grands restaurants, la demande d'ustensiles de cuisine efficaces et à grande échelle augmente également. Le cuiseur vapeur à riz à 12 plateaux peut cuire rapidement et uniformément une grande quantité de riz, répondant ainsi à cette demande.
Le principe de fonctionnement de la machine à vapeur commerciale pour le riz est basé sur le transfert de chaleur par vapeur. Lorsque l'eau est chauffée à son point d'ébullition, de la vapeur est générée, qui est uniformément répartie dans les coins du cuiseur vapeur circulaire, assurant un chauffage uniforme des aliments et obtenant l'effet de cuisson souhaité. De plus, cette armoire à vapeur pour riz est généralement équipée d'un contrôle automatique intelligent, d'un démarrage en un clic et peut rapidement terminer la cuisson en 28 minutes.
De plus, pour assurer la sécurité lors de l'utilisation, le12 plateaux armoire à vapeur pour riz est équipé de dispositifs de sécurité tels que des soupapes de surpression et des roulettes. Ces dispositifs peuvent fournir des garanties de sécurité supplémentaires lorsque la pression interne de l'équipement est trop élevée ou lorsque l'équipement est déplacé. Dans l'ensemble, ce cuiseur vapeur améliore considérablement l'efficacité du travail en cuisine.


Principales caractéristiques du cuiseur vapeur à riz pour restaurant :
Grande capacité :La conception à 12 plateaux signifie qu'une grande quantité d'aliments peut être cuite à la vapeur simultanément, ce qui la rend adaptée aux grandes cantines telles que les hôtels, les écoles et les usines, et améliore considérablement l'efficacité du travail.
Excellent matériel :Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il présente une bonne résistance à la corrosion et une bonne durabilité, facile à nettoyer et à entretenir, garantissant la sécurité alimentaire et une longue durée de vie de l'équipement.
Utilisation polyvalente :Ce cuiseur vapeur à riz peut être utilisé non seulement pour cuire du riz à la vapeur, mais également pour cuire à la vapeur de la soupe, des petits pains farcis à la vapeur, de la viande, des fruits de mer et d'autres aliments, et même du ragoût pour répondre à différents besoins alimentaires.
Haute efficacité :Cuire du riz à la vapeur rapidement en 28 minutes.
Pratique à déplacer :Afin de faciliter le déplacement, des roues universelles sont généralement installées sous l'équipement, permettant à l'équipement de se déplacer de manière flexible et de s'adapter à différents environnements de travail.
IGBT:Adoption de la technologie allemande IGBT.
Délicieux:Cuiseur vapeur à riz haute pression, qui cuit le riz à la vapeur avec une texture douce et élastique
Facile à utiliser :un seul bouton pour démarrer la cuisson.
Pièces de l'armoire du cuiseur à vapeur de riz :
Système d'approvisionnement en eau : réservoir d'eau, flotteur entièrement automatique, etc.
Extérieurement, la plaque en acier inoxydable SUS304 est utilisée pour l'emboutissage et le formage de panneaux, de poignées, de bandes d'étanchéité, de soupapes de surpression, de roulettes, etc.
Système d'approvisionnement en eau : réservoir d'eau
Paramètres de l'armoire à vapeur pour riz :
| Taille | 656*1754MM | |
| Pouvoir | 12 kW | |
| Tension | 380V | |
| Phase | triphasé | |
| Fréquence | 50-60 Hz | |
| Capacité | 12 plateaux |
Applications : chaînes de restauration, restaurants, snack-bars, hôtels
