Table de cuisson à induction commerciale à 4 brûleurs
La table de cuisson à induction avec 4 brûleurs est un appareil de cuisine très efficace et polyvalent conçu pour une utilisation commerciale dans les restaurants, les cantines et les cuisines professionnelles. Utilisant une technologie d'induction avancée, cette table de cuisson à induction commerciale offre un chauffage rapide et précis, ce qui la rend idéale pour préparer une variété de plats rapidement et efficacement.
Chacun des quatre brûleurs est équipé de bobines à induction indépendantes, ce qui permet de cuire simultanément plusieurs plats sans avoir recours à des flammes nues. Cela améliore non seulement la sécurité, mais garantit également un environnement de cuisine propre et organisé. La conception de la table de cuisson à induction à 4 zones met l'accent sur l'efficacité énergétique, avec une perte de chaleur minimale et une réduction significative de la consommation d'énergie par rapport aux cuisinières à gaz ou électriques traditionnelles.
De plus, le système de contrôle intelligent de la table de cuisson à induction commerciale offre un contrôle précis de la température, ce qui permet aux chefs de mieux contrôler le processus de cuisson. Il en résulte des plats homogènes et de haute qualité, ce qui est essentiel pour maintenir la satisfaction des clients dans le secteur de la restauration. La combinaison de l'efficacité, de la sécurité et de la facilité d'utilisation fait de la table de cuisson à induction un outil indispensable dans les cuisines commerciales modernes, contribuant à des opérations plus fluides et à une productivité accrue.
Principales caractéristiques de la table de cuisson à induction commerciale :
Haute qualité: Fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité pour une longévité et un entretien facile, résistant à la corrosion et à l'usure due à une utilisation quotidienne.
Caractéristiques de sécurité :Comprend une protection contre la surchauffe, une protection contre les surtensions, un arrêt automatique et une étanchéité pour garantir un fonctionnement sûr.
Quatre brûleurs indépendants :Chaque brûleur est équipé de sa propre bobine à induction, permettant la cuisson simultanée de plusieurs plats sans avoir besoin de flammes nues.
Versatilité:Cette table de cuisson à induction à 4 zones peut être utilisée pour frire, mijoter et cuire différents types d'aliments, répondant ainsi à différents besoins culinaires.
Respectueux de l'environnement :Ne produit aucune émission de carbone, réduit la consommation d’énergie et contribue à un environnement de cuisine plus écologique.
Conception à profil bas de diamètre avec base épaisse.
Paramètres de la table de cuisson à induction commerciale :
| Taille | 800*900*(800+100)MM |
| Pouvoir | 3*4 kW |
| Tension | 380V |
| Phase | triphasé |
| Fréquence | 50-60 Hz |
Matinance de la table de cuisson à induction commerciale :
1. Nettoyage quotidien :Après chaque utilisation, laissez refroidir complètement la table de cuisson à induction 4 zones. Essuyez la surface de cuisson et l'extérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Évitez d'utiliser de la laine d'acier ou des nettoyants hautement corrosifs, car ils peuvent rayer ou endommager la surface.
Inspectez et nettoyez périodiquement les bouches d’aération de la surface de cuisson pour vous assurer qu’elles ne sont pas obstruées.
2. Inspection électrique :Vérifiez régulièrement que le cordon d'alimentation et la fiche ne présentent aucun signe d'usure ou de desserrage. Remplacez-les immédiatement si vous constatez un problème. Assurez-vous que l'appareil est correctement mis à la terre pour éviter les accidents électriques.
