Robot de cuisine multifonction robuste pour sautés
L'équipement de cuisson robuste est un équipement de mélange avancé largement utilisé dans la transformation des aliments, les cuisines centrales et les grandes cantines. Cette machine de cuisson multifonctionnelle se caractérise par la combinaison du chauffage par induction et du principe de mélange planétaire, permettant un mélange et un chauffage efficaces. L'équipement de cuisson robuste utilise l'induction électromagnétique pour générer des champs magnétiques alternatifs, provoquant des courants de Foucault dans la partie métallique au fond du récipient, chauffant ainsi rapidement le matériau avec une montée en température rapide et en toute sécurité. Pendant ce temps, le système de mélange planétaire, grâce à une combinaison de révolution et de rotation, garantit que le matériau à l'intérieur du pot subit des mouvements complexes, éliminant les zones mortes de mélange et assurant un mélange uniforme.
Doté d'un système de contrôle entièrement automatique, comprenant des régulateurs de vitesse à conversion de fréquence en continu et des systèmes de contrôle de température avancés, ce mélangeur peut contrôler avec précision la vitesse d'agitation et la température, améliorant considérablement l'efficacité de la production et la qualité du produit. Fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, il présente une forte résistance à la corrosion et répond aux normes d'hygiène alimentaire. De plus, la machine de cuisson multifonctionnelle est équipée d'un système de retournement et de déversement hydraulique, ce qui rend les opérations plus pratiques, réduit les besoins en main-d'œuvre et diminue l'intensité du travail.

Caractéristiques principales de la machine de cuisson multifonctionnelle :
Facile à nettoyer :Cette machine à sauter robotisée est équipée d'un pistolet à eau de nettoyage haute pression.
Hautement efficace et économe en énergie :Le chauffage électromagnétique agit directement sur le corps du pot, réduisant ainsi les pertes d'énergie, améliorant le taux d'utilisation de l'énergie électrique et présentant une efficacité thermique élevée.
Vitesse réglable :La vitesse d'agitation peut être contrôlée manuellement ou réglée via un programme, offrant une grande flexibilité pour répondre aux exigences d'agitation de différents matériaux.
Contrôle précis : Le réglage de la puissance de feu à 9 niveaux permet un ajustement libre de la puissance de feu en fonction des différentes cuisines, garantissant une qualité de produit stable.
Multifonctionnel:Tson L'équipement de cuisson robuste est Convient pour les sautés de cuisine centrale, les chaînes de production alimentaire, la fabrication de sucre, la fabrication de sauces.
Haute qualité:Cet équipement de cuisson robuste adopte de l'acier inoxydable 304, la qualité est stable.
Sécurité: Équipé d'un interrupteur de commande d'arrêt d'urgence, assure la sécurité.
Entretien facile :Invite de code d'erreur, entretien facile.
Pratique:Invite vocale pour ajouter des assaisonnements tels que l'huile, l'eau, le vinaigre et la sauce soja, pas besoin d'avoir des compétences de chef.
Paramètres du robot à sautés :
| Taille | 1600*1300*1900MM |
| Pouvoir | 25 kW |
| Tension | 380V |
| Phase | triphasé |
| Fréquence | 50-60 Hz |
| Capacité | 150L |