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Paramètre
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Spécification
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Nom du produit
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Machine de cuisson électromagnétique automatique pour wok de grande taille
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Marque
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SEMIKRON
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Pouvoir
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30 kW
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Tension
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380 V
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Phase
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triphasé
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Fréquence
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50–60 Hz
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Diamètre du wok
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900 mm
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Coup de bras de levage
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280 mm
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Matière corporelle
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Acier inoxydable 304 de qualité alimentaire
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Méthode de chauffage
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Induction électromagnétique
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Fonctions principales
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Sauter / Faire fondre et bouillir le sucre / Mijoter la sauce
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Certifications
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Certifications CE/UL/ETL disponibles
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Personnalisation
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Personnalisation OEM/ODM/multitension
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| Numéro de modèle | Nom du produit | Dimensions (mm) | Capacité (kg) | Puissance (kW) | Tension (V) | Phase | Fréquence (Hz) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| SMK‑ZDDG‑A800 | Plaque de cuisson à induction automatique 800 Wok grand format | 1100*1140*(800+280) | 75 | 20 | 380 | triphasé | 50‑60 |
| SMK‑ZDDG‑A900 | Plaque de cuisson à induction automatique 900 Wok grand format | 1200*1240*(800+280) | 85 | 25 | 380 | triphasé | 50‑60 |
| SMK‑ZDDG‑A1000 | Plaque de cuisson à induction automatique 1000 Wok grand format | 1300*1340*(800+280) | 100 | 30 | 380 | triphasé | 50‑60 |
| SMK‑ZDDG‑A1200 | Plaque de cuisson à induction automatique 1200 Wok grand format | 1500*1540*(800+280) | 120 | 35 | 380 | triphasé | 50‑60 |
✅Système d'agitation automatiqueUn bras mélangeur mécanique robuste remplace le travail manuel, assure un mélange uniforme sans zones brûlées et libère les opérateurs des tâches de cuisson intensives.
✅Chauffage électromagnétique à haut rendementChauffage électromagnétique puissant de 30 kW, montée en température rapide, contrôle précis de la température, puissance de chauffe stable pour la cuisson à la poêle, l'ébullition du sucre et la réduction des sauces.
✅Construction robuste en acier inoxydable 304L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, anticorrosion, résistant aux hautes températures et doté de surfaces faciles à essuyer pour un nettoyage quotidien rapide.
✅Fonctionnement simple et panneau de commande fiablePanneau de commande intuitif pour le réglage des paramètres, performances de fonctionnement stables, adapté à un fonctionnement industriel continu de longue durée.
✅Grande polyvalence d'applicationAide à la cuisson multifonctionnelle : faire sauter des plats, faire fondre du sucre, mijoter des sauces épaisses, répond à des exigences de production diversifiées.
Parfait pourusines de transformation alimentaire, cantines scolaires, réfectoires du personnel d'usine, mess militaires et grandes cuisines commercialesIdéal pour les scénarios nécessitant une production alimentaire standardisée à grande échelle.
Réduction des coûts de main-d'œuvre : diminution de la dépendance au travail manuel, baisse des coûts de main-d'œuvre
Production constante : chaque lot conserve un goût et une qualité identiques.
Entretien facile : Surface lisse en acier inoxydable pour un nettoyage rapide
Durabilité industrielle : Conçu pour un usage intensif et continu de longue durée
